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她说的食材,指的是涮火锅的配菜。
吴贵本来以为朱茯苓说要做招牌菜只是在吹牛,但是现在他彻底服气了,比徐烨还殷勤,立刻把配菜都摆上。
满满一桌子。
肉类的牛羊肉,鸡鸭肉,鸭血,毛肚,鱼片等等。
蔬菜也不少,白菜,卷心菜,金针菇,还有豆腐皮,笋干,芋头片……
等大家都坐下来时,汤底也沸腾了。
朱茯苓把炭火拿出来,改成小火慢煮,然后拿小碟子自己配了一碟蘸料。
“大家都尝尝,不能吃辣的就涮白汤,能吃辣就涮红汤,试试够不够味。”
那个味儿太带劲了,大家早就坐不住了,立刻动筷子。
“呼呼……好烫!”
徐烨刚涮好毛肚,立刻往嘴里塞,被烫得眼泪要流出来。
可还是忍不住往嘴里塞,因为太好吃了。
刚涮好的肉片新鲜爽口,带着浓郁的汤底风味,再点上酱料,那滋味绝了。
“妈呀!太好吃了!我从来不知道,这些菜还可以这么吃!”
“汤底味道太棒了,特别是红汤,又辣又带劲,越吃越上头!”
满满一桌子配菜,根本不够吃。
等配菜都吃光的时候,所有人心满意足,撑得肚子发胀,动一下都费劲。
“嗝……嗝……”
徐烨连打了两个响嗝,再看朱茯苓,两眼直冒光。
“嫂子,你太神了,是怎么想到还能这样吃火锅的?还有这汤底,味道太绝了!”
总不能说后世全国各地火锅店都这么吃吧?
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