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步入春天,万物复苏。
大朵大朵舒展的荷叶给鱼塘增添了一抹独特的绿意。
鲜荷叶气味芬芳,是做荷叶鸡的好拍档。
靠近湖岸种的几茬早春有机茭白,也到了上市季节。
纪氏餐厅新推出的两道看似普通的尝鲜菜品,回头客竟然不亚于大王鱼头的狂热粉丝量。
同样是荷叶鸡,纪氏餐厅的荷叶鸡荷香特别浓郁,让人心旷神怡,就像坐在荷塘间享用这道极具时令特色的美食。
同样是茭白,纪氏餐厅的茭白清香、脆嫩,吃起来还有一股淡淡的甜,那是茭白本身的回甘。一道简简单单的白灼茭白,却比五星级酒店的鲍鱼烧茭白、鳜鱼蒸茭白还好吃。
吃过一次的回头客,坐下就说:“来道茭白,白灼、油焖都行,野生小青虾有吗?”
野生小青虾搭配茭白,让回头客们念念不忘。
大海城可不止一家米其林三星餐厅,但中餐厅还真就只有纪氏一家。
另外两家都是西餐厅,见纪氏的生意这么好,要说不嫉妒是不可能的,可国人喜欢中餐胜过西餐,这也是没办法的事。
口味不同,但食材相通啊!
于是,两家餐厅的老板给纪容瑾打电话了,寒暄几句后,直奔主题,问他店里的生态虾蟹都是从哪儿进货的,他们也想进点。
纪容瑾:“……”
咋地?他还成二道贩子了?
不过这事儿得问问女朋友。
自从有了女朋友,家里小事她拿主意,大事……也她拿主意。
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