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里正来得也算巧——马蹄熟了。
头茬马蹄个大皮薄汁水多,她不介意给这位事事上心的小老头分一篮尝个鲜。
里正感慨:“想不到这野湖塘,能种的东西竟然还不少。”
他都有些动心了,要不也咬牙买一个小湖塘学孟瑾两口子种种莲藕马蹄、养养鸭子鱼虾?
瞧瞧孟瑾家的鸭子,嫩鸭放到稻田里吃虫,偶尔放到湖里吃点小鱼小虾,不用怎么喂就吃得肚皮溜圆;老鸭留在家里生蛋,一天一个打底,有时还下两个,可见养得多好啊!
过年时送了他家几颗咸鸭蛋,剥开全是双黄。
说到咸鸭蛋,里正想起夫人的叮嘱,腆着老脸问道:“孟瑾媳妇,你家咸鸭蛋今年有腌吗?腌了换我几颗。我那小孙子说出来不怕你笑话,打小不爱吃稀饭,但配了你家送的咸鸭蛋,几口就把稀饭吞下肚了。”
别说他小孙子,连他都爱上了咸鸭蛋配稀饭。
可惜自己家腌的咸蛋,只是比白煮蛋咸了一点,远没有孟瑾家腌的好吃。
油汪汪的,又香又下饭。
徐茵笑着道:“有的,上个月腌的正好能吃了,我去给您装几个。”
自从家里鸭子每天都下蛋以后,徐茵每隔一段时间就会腌一批咸鸭蛋。
鲜蛋多了吃不完,腌成咸蛋比较耐放,而且她腌的咸蛋咸度适中,蛋黄沙软,蛋油红亮,小瑾同志能就着一颗双黄咸鸭蛋,干掉三碗大米饭。
里正就在路上玩笑似地说起他也想买个小湖塘种点莲藕、养点鸭子腌咸蛋了。
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