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次日早上,徐茵准时来到饭店。
赵师傅已经在了,坐在长条马凳上抽烟:“小徐,我们又多了个新同事,经理让她这个月跟着我们干,下个月看具体情况再重新分组搭班。”
徐茵点点头,没有意见。
赵师傅却似乎有些愁绪:“你还没见过新来的同事吧?年纪比你大五岁,性子挺活泼的,就是吧……”
顿了顿,他叹了口气:“干啥啥不会,只会口述一些创新菜的做法,偏偏挺得经理喜欢,不出意外,是想把她留下来培养成二厨。”
正说着,新同事来上班了。
“赵师傅!早上好!这位想必就是小徐吧?你好你好!”
金秀珠笑容灿烂,一进门就和赵师傅打招呼,看到徐茵也很热情。
“到点了,开工。”
早餐时间,国营饭店最忙的是洪师傅那边,基本都是来吃馒头、包子、面条、粥的,赵师傅忙也是忙政府机关的一些订单,徐茵则负责照着赵师傅拟写的菜单,清点供应商送来的食材,有需要临时采购的,骑自行车去菜场采购,为中午营业做准备。
两人搭班一个月,基本都是这么分工的。
金秀珠的到来,让两人都有些不适应……
“赵师傅,今天不是订了一批牛蛙吗?到了吗?还没到呀?”
“小徐,我跟你说,我们饭店今天要推出一道新菜——干锅牛蛙,一准吸引顾客。其实我更看好小龙虾,可惜现在没有养殖的,不过经理答应我,张贴一张收菜启事,回头要是有人把田间沟渠抓到的小龙虾送来饭店,你们记得收下哦!麻辣小龙虾绝了我跟你说!”
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