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一地待收的板蓝根，让老黄一家都喜不自禁，在他们眼里，那不是药材，而是白花花的银子。而心中有了盼头后，干活儿也就更得劲了。

老黄举着镰刀就兴冲冲问逐风，“逐老板，这要怎么收割？齐根割？”庄稼那都是齐根割，老黄也理所当然觉得这药材也是。

逐风却笑着摆手：“那可不行哦。这板蓝根，要分大青叶采收和板蓝根采收。

这大青叶每年可以割两次。第一次在六月中旬，第二次就是眼下。收割大青叶最好的法子是从基部离地面半寸处割取。”一边说一边示范。

然后又道：“等十月上旬，地面的茎叶枯萎之后，就可以挖地下的根，挖根要记得深挖，以免破坏根须。”

老黄点着头：“那现在就先割大青叶。之后呢？这么多大青叶，割了怎么办？”事实上，他是想问，买家定了吗？今日收割之后就能有银子吗？却又没好意思直问。

逐风自然猜到他心思，便道：“干药比生药还贵，这板蓝根好处理，你们收割完后，摊在干净的地方，晒至七八成干，然后扎成小捆，再继续晒至全干。

后面挖根的时候也一样，鲜根去掉泥土、芦头和茎叶，洗净，摊在干净的地方晒至七八成干后，扎成小捆，然后晒至全干，就直接装麻袋贮藏。”

“这么简单？”老黄有些惊讶，原以为制干药会很麻烦。

逐风却道：“晒干听着简单，但也不可大意。大青叶要以叶大、少破碎、干净、色墨绿、无霉味者为佳；板蓝根要以根长直、粗壮、坚实、粉性足者为佳。

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