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第一百九十八章 河鲜

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小船载着六叔、闫霄、赵仲刚,晃晃荡荡地漂了出去,这边周至和江红星开始蹲下身子整网取鱼。

丝网就是麻烦在取网这一下,而且取网的时候还经常要把网弄破,之后的补网也是一阵活。

网上多是一斤以下的小鱼,其中大多数都是一种土黄色的小鱼,最大的也就小半斤,尖头阔尾,肚腹肥圆,遍身细鳞,这就是长江里著名的野生水产——水蜜子。

水蜜子的学名叫圆口铜鱼,如今还是比较常见的,一般生活在水流湍急的礁石处,对水溶氧量要求极高,因此几乎出水就死。

也是因为这个特性导致了它的人工繁殖非常困难,直到三十年后,这些家伙被人们吃成了国家二级保护动物多年之后,方才繁育成功。

很明显,这一带的河道底部全是大石滩,就是黄辣丁、岩鲤、水蜜子几种鱼类非常喜欢的栖息地,六叔说的“水蜜子窝”,基本就没错。

苏轼在笔记里曾经记载过一种“鸽子鱼”,周至就认为其描述和水蜜子非常类似,不过那东西出现在北方,到底是不是就是水蜜子,还得有时间去细细考究。

除了水蜜子,网上还有不少的白条、船钉、鲫鱼、麻花、黄辣丁之类的小鱼。

除了鲫鱼和黄辣丁,其余的小鱼都活不了,周至便将它们都留了下来,然后三两以下的鲫鱼和二两以下黄辣丁都丢掉,剩下的活鲫鱼和黄辣丁都放到大铝盆里面养着。

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