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“你说抓饭我们就懂了,不用细解释。”阿依古丽好像特别喜欢逗周至尴尬:“抓饭和POLO其实都一样,不过抓饭是汉族和回族的叫法,POLO是我们北疆其余各族的叫法。”
“哈哈哈哈也是,我干嘛还跟你们解释这个。”周至自己都觉得好笑:“要不是刚子介绍,我都不知道Polo还有那么多品种。”
抓饭在周至心目里就是牛羊肉,最多还有鸡肉配上西域香料洋葱之类制作出来的,后来听了徐刚的介绍,才知道原来抓饭还有好多种。
什么配粉条白菜西红柿之类的菜polo,牛羊肉的肉polo,还有用果干制作的类似汉地八宝饭的“蛋polo”,甚至还有用酸奶制作的“可得可polo”,配包子的“阿西曼吐”。
“古丽别调皮。”徐母在厨房里听见了阿依古丽在挑周至的话,不由得出言制止:“肘子挺好啊,还知道我们管抓饭叫polo。”
“我特别喜欢研究吃的。”周至笑道,见到阿依古丽跟他吐舌头,又说道:“就和阿依古丽一样。”
徐父哈哈一笑,叽里咕噜说了一句少数民族的语言,然后大家都笑了。
“叔叔你说的什么呀?”只有周至听不懂,不过他脸皮够厚,不懂就问。
徐父笑道:“这是一句乌兹别克族的言语,‘当着客人,不说孩子’。”
“哈哈哈,你们也别拿我当客人,当孩子更合适。”周至也乐了:“乌兹别克的谚语,也充满了智慧啊。”
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