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彷膳饭庄位于北海公园里边,离绵堂宅子不远,饭庄位于北海公园琼岛漪澜堂和道宁斋等古建筑群当中,背山面水,游廊环抱,真正让客人享受到“在文物里边吃饭”的感觉。
这里最早是几个御膳房厨工开设的馆子,主打的就是御膳的招牌,传说是首都唯一一家还能够还原出满汉全席的门店。
“经过改开后的重新装修,这里更加的金碧辉煌,现在共计三个庭院,大小餐厅十五间,餐位五百多个。”马爷估计也是常客,给一行蜀都来客介绍。
厅里装饰到处都是以龙凤为主,加上大型的宫灯,明黄色的台布,餐巾,椅子套,彷清宫“万寿无疆”字样的瓷器,在江武等人眼里就是开了眼界,然而在周至眼里,却是反而把地方弄俗了。
“漪澜堂乃是仙山琼阁,离岸行宫,乾隆皇帝赐宴文臣方才安排在这里,”周至笑道:“为什么安排在这里?就是为了‘去宫廷化’。”
“乾隆的本意,应该是希望到这里能够恢复文人优雅的格调,同自己的臣子在湖光满目,丝竹盈耳的席间,谈论书画文学,诗词唱和,不大可能是现在这样。”
“说得有道理,现在的彷膳,是把宫里边的一套搬到宫外边儿来哄游客呢。”马爷说道:“乾隆雍正,其实都有田园情结,经常命画师把自己画在山水田园当中,自己就是画里边一个汉人书生。”
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