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“一共有多少徒弟?”
“一个师傅有三个收徒名额,所以徒弟一共三十九个。”
“那就每人送两个过来,他们自己留一个。再重新去收新徒弟。”叶雅茗道。
“但您得事先跟他们说好。要是不听话,做得不好,我是要把他们退回去的。到时候谁求情都不好使。”叶雅茗先打预防针。
“另外,明前茶量少,只我跟我爹两人炒制即可。今年只出精品茶,不以量取胜。这些徒弟过来,也只看看,熟练制茶的流程,用其他的叶子试手,等雨前的时候再让他们制茶。这个您看看要不要跟他们先说清楚。”
他们现在只有这几百亩茶园,而这时候的几百亩跟现代的几百亩完全不能相提并论。
这些茶树都是乔木或小乔木,植株大,占地面广,茶芽却没多少。几百亩茶树采下来,也没多少茶青。
今年是龙井茶刚面世的一年,必须一炮而红。量少、价高、味好就是噱头。饥饿营销就是最好的销售手段。
精品茶叶本就是奢侈品。龙井茶能不能获得京中权贵们的青睐与追捧,关键就在于味道好不好。
所以叶雅茗宁愿自己累一些,也要把明前这一批茶给炒好。如果叶鸿盛炒茶的技术不过关,她就一个人炒,能炒多少是多少。
至于叶鸿盛用剩余的茶青炒出来的味道不那么好的龙井,她是绝对不让它们上市的,最多叶家人自己喝喝。
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