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第189章 林英睿

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杯子还没放下,锅就已经端了上来。

后院厨房里的厨子们,早就铆着劲儿等候客人光顾。

红油锅底沸腾得快,很快就飘出一股浓厚的香辣味来。

胖纨绔吸了吸鼻子,咕嘟咽起口水:“这汤味道果真不错,比那福运楼的爆炒辣鸡还香上几分!”

伙计站在桌边,引导着小纨绔们:“这火锅啊,建议您几位先下肉,后吃菜。肉也讲究先肥后瘦,这样锅底的味道越涮越香。”

红油锅沸起来,胖纨绔终于忍耐不住:“这怎么弄啊这个?”

伙计躬身:“我帮您下肉吧。”说着,他捡了盘半肥半瘦的肉片,突然将盘子倒扣了过来!

小纨绔们吓了一跳。

肉却没如他们预想的那样四处掉落,反倒乖乖地粘在盘子上。

伙计这才把盘子回正,拿起公筷往锅里扒肉:“这是我们店的特色,羊肉立盘不倒,就是一个字,新鲜!”

胖纨绔盯着锅里的肉,直盯得望眼欲穿。

终于等到肉变了色,形状也微微卷曲起来。伙计不知从哪变出来一把漏勺:“几位,是您自己动手,还是我帮您捞?”

“你来你来!”胖纨绔几乎就要没了耐心。

伙计将肉分到几人面前的碟子里。

胖纨绔夹了一筷子,才想起来另一个问题。面前的几个小料碟,他不会吃啊!

伙计赶紧继续解释:“这红油锅煮出来的,建议您蘸那个香油碟。清汤锅煮的,您就蘸那碗麻酱料。”

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