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第169章 捞起捞起风生水起

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做到了!

居然真的做到了!

付宇完美的完成了这一桌一鱼四吃的席面!

所有人都松了口气。

这种仿佛劫后余生的感觉,让谷云武下意识的打了个激灵。

而姚石却是有种伯乐慧眼选中千里马,并顺利进行训导的成就感。

切鱼生片很简单,可是想要迅速准确的切出0.5mm的厚度,且保证两片鱼肉相连,却很难!

不仅需要一双灵活十足的手,还要有扎实稳定的切功。

谁也没想到,付宇最后真的能成功救场,完成了连赵猛和谷云武这样经验丰富的大厨都难以做到的顺德鱼生。

姚石心下既感慨,又庆幸万分。

还好他足够果断。

也还好,他看人确实够准!

不管怎么说,这一桌席面算是顺利应对过去了。

谷云武到底还是忍不住感慨一声:“小付,做的太好了!这鱼生片切的太漂亮了!”

谷云武在后厨干了二十来年,厨艺功底是相当扎实的,尤其是在刀工方面,他自己本身就曾苦练多年,对于这方面的造诣很深。

所以他可以清楚的看出付宇刚才的操作是多么的完美精湛!

看着付宇那双修长指节分明的手,谷云武难免有些心生羡慕。

厨艺这个东西,真的是讲究天赋的。

谷云武不由转头看了眼正闷头颠勺的姚依航。

唉,好歹勤能补拙啊!

而看人这方面......

谷云武决定晚上下班就去药店买两盒鱼肝油补补眼睛。

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