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观摩的顾客看着付宇的操作惊叹不已。

但是，他们也都瞧出来了，付宇并不是有意向他们炫技。

这都是平时烹饪的操作，因为付宇做的太自然也太娴熟了，完全就是长期烹饪养成的习惯。

本来，他们过来观摩时，就听说了付宇在同时烹饪两锅羊蝎子锅，应该能看到两道菜肴同时烹饪的场景。

可是万万没想到，原来后厨工作是这样的，一名厨师，竟然要同时掌勺四个炉灶，接手的点餐单一张接着一张，需要烹饪的菜肴一道接着一道。

真正观摩下来，这哪里是两道菜同时掌勺啊，而是四道菜，而且烹饪过程中还要忙着处理新的接单，安排小工备菜。

观摩的几个人惊叹的同时，心里头一时间也很感慨。

能者多劳，这也是迫于无奈。

因为菜做的好，所以都想吃他做的菜。

手头两份老顾客点餐单，还有四道只有他才能烹饪的羊蝎子锅，付宇只能通过一个极限的时间差，来完成这些菜肴的烹饪！

很快，蒸锅里的鲜鱼烹饪好了，付宇完成摆盘造型，交给杨智超放到传菜台上。

酱焖鱼也可以收汁了。

两道菜接连完成，付宇看了眼羊蝎子锅，吩咐道：“再过15分钟，转微火。”

杨智超一听，顿时如释重负，转微火后就是一直慢炖，不用太费心思了。

这两锅羊蝎子总算是快要烹饪完成了。

他抬头看了眼墙上的挂表，开始计算时间。

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