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眼瞧着在坐众人情绪激动,这个时候,鲁占龙笑着说道:“火候掌控技能是烹饪操作时最基础的技能,但也是最难掌握精准的难题。”
“在座诸位都带过徒弟,也都清楚,想要培养一个新人,扎实的掌握这项技能,靠的除了经验上的传授之外,只有通过反复的实操,自己摸索掌握烹饪规律,直到手感得到提升,积累深厚的经验才能真正把控这项技能。”
“这件事情也是我们大家最想要解决的困难,而这一场烹饪操作,大家刚才也看完了,现在讨论之后,肯定也对于这里面的细节操作处理有了更深的了解,我接下来,就要为大家正式介绍这位特邀嘉宾!”
“他在火候掌控技能的操作方面非常有研究,对于红案烹饪很多菜系都有着非常独到的见解,甚至让我们眼前一亮,自愧不如!”
就在这个时候,突然有工作人员上前同鲁占龙小声说了一句什么。
鲁占龙听后,顿时朗声笑道:“太好了,我原本还以为需要再等待一会儿呢!现在,我可以正式向大家介绍这位特邀嘉宾了!”
鲁占龙说着话,大步向下面走来。
一时间,大家全部释然了。
“当时到我们机构定制席面的人,是位非常有名的贵族,那天他们点的菜肴里,有一道特色菜,整个机构想要吃到最正宗的口味,唯一能掌勺的人就是我。”
埃里克这次过来中国,是特意为了见付宇一面?
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