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第一百三十五章:美味小龙虾

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五点过,叶墨就收工了。

开着车子去了水库,喂龙虾。

唐恂和陈晨拿了抄网,在岸边捞小龙虾。

水库的水面,有淡淡的白烟飘荡。岸边的水草很多,随处可见攀爬着小龙虾……

叶墨喂了小龙虾回来,两人正在喂小龙虾的地方捞,已经捞一大桶了,而且还挑选过,留下都是大个的小龙虾。

回到家里,叶墨用刷子清洗小龙虾,唐恂和陈晨取虾线,全部弄完就要天黑了。

水库的水质清澈,干净,水又深,里面都是青壳小龙虾。个头不大,肉很饱满……

“小龙虾要怎么做?”唐恂将小龙虾洗干净,问。

“先油炸。”叶墨说:“炸成红色就好。你们油炸,我准备配料……”

陈晨和唐恂一人烧火,一人掌勺。

叶墨去后院拔了几棵香葱,一颗芹菜。回到厨房,再洗了一颗生姜……剥了许多的大蒜……

配料还有八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒等等。

过油的青壳小龙虾,很快就变红了。捞起来,将就着里面的油下入香料、干辣椒,超出香味后,再下入豆瓣酱……再炒制一会儿。

整个厨房,都是呛鼻的香味。叶墨再放入小龙虾……

小龙虾很多,得用大锅。

将小龙虾翻炒后,叶墨拿了两瓶啤酒倒下去,盖上锅盖。

剩下就是等待了。

叶墨拿出电话,给林小眠打了电话过去:“下班了没有?”

“在收拾了,准备下班。”林小眠说。

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