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中午的野战食堂吃得非常丰盛。十六师为了承办这次防化兵比武,是下了大血本的。
两百多人的餐饮,动用了八个连队的炊事班的精英骨干。那烧出来的菜,要相貌有相貌,要味道有味道。防化兵比武,需要消耗太多的体能,餐食以补充热量和蛋白质为主。大块的红烧牛肉唱主角,红烧鸡块、红烧肉为辅。配以凉拌黄瓜丝、凉拌水萝卜、油淋茄子,大荤大素让人食欲大增。餐后每人一块哈密瓜、一块西瓜,也是风卷残云。
主食馒头加米饭,但最受欢迎的,还是那满满一缸的米汤。
部队的米汤是大米饭的副产品,淘过的甚至没淘过的米下锅,用清水煮至八成熟,粒粒分开的米饭粒被捞起沥干,然后上蒸笼蒸熟。而锅里剩下浓稠米汤,富含淀粉和碳水化合物,营养丰盛,它们被单独盛装进大桶。是部队在训练结束后最青睐的解渴、补充电解质和体能的绝佳饮品。米汤喝不完还能用来刷碗,那碗刷过之后,干干净净,没有油污,还能在碗底留有米饭的余香。
而涮过碗的米汤仍然还能再利用,混着剩菜剩饭喂猪,是一等一的猪饲料。
一点都不能浪费的宝物。
杨越喝了两大碗米汤,肚子撑起了一个弧度。
坐在身边的张朝封打了个饱嗝,意犹未尽,那盛米汤的桶早就见了底,各部队的参赛队员和他们一样,酷爱喝米汤。尤其是今天上午比赛的队员,除了防化团一营的家伙们。
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