正式推出锅子，取名“火锅”，意喻生意红红火火。

听到名字的时候，余青梅真是赞叹啊，这取名的是个人才。

火锅锅底推了三个：鸡汤锅底、大骨锅底、鱼头锅底，菜就更丰富了，食味轩是大酒楼，牛羊肉那是齐全的，蔬菜现在虽不多，但一味豆芽就足够吸引食客了，豆芽煎蛋、凉拌豆芽、清炒豆芽……

火锅推出后，食味轩那是日日爆满，生意真真红红火火啊。

当然这只是食味轩，万云生一知道火锅方子，就立马给万彦传信了，府城、京城以及其他地方的吃食店铺，相继推出火锅；豆芽也是研制出了其他做法，摘掉头部只留茎，取名如意银芽，在冬季的京城掀起火热浪潮。

一入腊月，人们都已经穿上厚厚的棉袄了。

“哈哈哈，太好喽……”青香斋传出阵阵笑声，给这寒冬增添了十足的暖意。

今儿腊月初二，余何氏收到了何琴琴让人带来的信。

“知道琴琴在京城的日子顺利，我这心呀终于放下了。”余何氏笑着笑着眼睛就红了。

“青梅，你接着往下念。”余何氏催促，刚刚就听了两句话，说平安到京城，在京城的书香铺安顿下来，一切都好。

“阿妹，我这几天就是帮着打扫铺子，做做饭，洗洗衣服，铺子里除了我只有五个人，活儿一点都不累，掌柜的每个月还给一两银子的工钱，钱完全够用。”余青梅一字一句仔细念着，“掌柜的还给我一人一间屋子住，日常用品都很有；你们给的钱，我留着，等在店铺熟悉，周围地方也熟了，就开始打听女儿的事。”

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