<!--go-->
狼吞虎咽的吃面声中……
“好吃?”
“嗯!好吃!”
看着闷头扒面的儿子,刚煮了面,额头还见了汗的许大强笑呵呵的端起了酒杯。
抿了一口酒后,夹了两粒花生,又夹了一快子自己面条里那用芹菜做的浆水菜。
浆水这东西燕京人基本不吃。
甚至杨蜜都不知道这东西是什么……
可确确实实,许鑫之前就叨叨了不止一次,说他想吃浆水面了。
在老家的时候,有的人家衡量一家主妇干不干净,活做的麻利不麻利,别的不用说,就夏天看一看她家的浆水缸就知道了。
陕北的夏天日头太毒,又毒又辣。
虽然气温不算热,但人是真容易被晒中暑。
所以……别的地方咋样许鑫不知道,在许家湾那边,基本家家户户都会提前弄一大缸浆水。
这东西做起来其实很简单,原料就只有芹菜。
芹菜洗干净汆水放温水里面,然后倒进去一碗浆水引子,一扣缸盖腌两天就行了。
但如果保存不好,或者谁家的女子干活埋汰,那浆水上面就容易出现油膜,或者是发霉了。
那就说明这女子干活不干净,窝囊。
会遭人瞧不起的。
而许家兄弟俩从小就没了娘,可当爹的许大强一样不愿意让别人瞧不起自己家的娃。
年年那一缸浆水都是干干净净,透透亮亮的。
别说油膜了,连油花都瞧不见。
不管是出门上学,还是回家吃饭,总会有一瓶子浆水等着兄弟俩。
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.yuesekanshu.com
(>人<;)