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城里的铺子开起来，食肆那边就全交给杏花了。

唐老大有时候不忙也会过去看看，秦光伟和秦光佳就忙着进货送货的事。

唐绾跟秦斯商议过，以后要把食肆给杏花。

“以前在老宅的时候，杏花姐家里确实接济过我们，我跟杏花姐又感情好，我想以后要是可以的话，就把食肆给杏花姐吧。”

“当然也不能白给，具体的法子相公来想。”

秦斯当然不反对，毕竟这段时间杏花也帮着家里不少，他想了想，“那就先问问花姐的意思，只怕她不要，到时候再说吧。”

眼下正是暑热最盛的时候，秦斯用硝石制冰的法子也被县令注意到了。

秦斯又被叫去了衙门。

“这法子不错，可能制出大冰？”县令现场看了一遍制冰过程后眸子发亮地问。

青年摇摇头，“无法，学生试过，最大也只能是巴掌大小，且耗费硝石，得不偿失。”

城里是没有冰窖的，但宿云府有，县令心中也颇为无奈，毕竟挖冰窖容易，但是储冰不易。

他们这虽然有水，但冬天结冰的程度还不够，存不了多少冰，实在难捱。

县令又想把这个法子推广，秦斯暗中梗了一下。

这不是断他财路。

但表面上秦斯还得是配合，“自然是好，只不过硝石也不便宜，且大人要记得，硝石制出来的冰如若用在吃食里，一定不可多吃。”

“学生家里的冰饮每日也是定量每人定份的，不然吃多了对身体不好。”

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