是牛肉面,牛肉青菜,好像跟外面的差不多。但面却大有讲究,黑白交错,呈现阴阳鱼盛放,界限分明!
香气浓郁,麦小吉闻到也馋了,咕咚咽了口口水,“小宛,这黑面条怎么做的?”
“嘻嘻,是掺了墨鱼汁的。”董小宛说道,又问:“公子,你怎么不问问白面条如何来的?”
“平时不就这样吗?”麦小吉细细一看,还真不是,比平时的面条要白,还是半透明状的,“是啊,这白面条怎么做的?”
“其实就是普通面粉,但用了密筛,更为精细,做出来的面条也更白。”董小宛解释道。
“还有多余的吗,给我也来一碗。”
“有,公子稍等。”
这边,秦始皇已经吃起来了,这么柔滑的面条经过他的唇舌却发出很大的呲溜声,听起来还觉得有些刺耳。
董小宛将面条端上来,麦小吉不顾烫夹起一筷子,却惊讶发现,面条是夹心的,里面是翠绿翠绿的颜色,一边嚼着面条,一边问,“小宛,这肯定是菠菜汁多的吧?”
“嘻嘻,菠菜颜色不够,而且遇水遇热色泽也会变淡,反不好看,是用了牛油果。”董小宛说道。
这边,秦始皇已经连汤带水吃完了,抹了把嘴巴,自嘲道:“我只囫囵吞面,没发现绿色。”
“嬴政大哥,我再给你盛一碗。”
“如此甚好,另换个大碗!”
这一顿,嬴政吃了一锅,直呼畅快,美食总能缓解郁闷的心情。虽然食材讲究,但说到底就是一锅面而已,比起大食量的,已经非常简朴。
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