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待到蔬菜被炝炒出微微汁水后，倒入高浓度的白酒炝锅，顿时间白烟四起而酒香四溢，蔬菜特有的香气伴随着酒香飘荡而出，而她此时将烤的十分干身的草鱼放在长条形的器皿中，并假设在原本温酒的小炉灶上。

同时，她将器皿的空白处放上豆腐、酸笋、粉丝、千张以及莴笋条，还有反沙香芋条，随后用铁勺将翻炒快熟的蔬菜全部随着汤汁一同勺起投入器皿中。

最后，她放入一大把葱丝和香菜，酸笋烤鱼出炉。

裘甜擦了一擦脑门沁出的汗水，眉头轻佻看着已经目瞪口呆地崔嬷嬷，追思此刻捂嘴偷笑，“崔嬷嬷，你看这农物还熏的你难受不？”

“嗯……”追思靠近这菜深吸一口气，露出一丝馋意，“九小姐，这菜叫什么？”

“酸笋烤鱼，闻着香吃着也香。”裘甜拿着一双碗筷递给追思，“追思，你尝尝后，告诉崔嬷嬷是不是吃着香闻着香。”

她似笑非笑地看着脸色已经铁青的崔嬷嬷，而追思毫不客气地吃了起来，筷子刚下，鱼肉鲜嫩而裂开，汤汁瞬间被吸收，追思惊讶地夹起鱼肉往嘴里送，“鱼肉外酥里嫩，鲜香留齿；酸笋酸而不涩，极其开胃解腻！”

“这香芋条更是一绝，口感糯而不生，入口即化，但香芋的丝丝微甜而醇香完全保留后，外皮吸满汤汁，咸甜交织……”追思毫不吝啬夸奖之词，“九小姐，这是属下吃到过最好吃的鱼了……就连这配菜，我都能下三碗大米饭……”

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