李立的想法,胖大厨不明白,但是管理好厨房才是他现在应该做的,是以他很是快速的去了厨房。
而袁州那里则已经开始在做盐焗鸡了,没错今天袁州做的就是东江的盐焗鸡。
难得的是,这道菜终于和苏东坡苏老爷子没关系了。
“系统,这次居然是杀好的鸡,难得,还以为一打开柜子就是一柜子的活鸡。”袁州打开柜子,忍不住吐槽。
其实也是,缠丝兔的时候,为了保证兔肉的新鲜,一打开看见一柜子活兔子,袁州内心可不觉得美好。
这次是整理好的鸡,还算不错。
系统现字:“宿主需要自己杀鸡吗?”
“不用,这样就很好了。”袁州擦了擦额头不存在的汗液,立刻说道。
系统现字:“此鸡名为岑溪三黄鸡,产自广西,期间没有引进任何外来血缘,是优质的地方土鸡。”
“此鸡体型小巧,因外貌华丽、爱啄好动,是以其肉嫩骨细,味道鲜美,是最适宜用作盐焗鸡的食材。”
“我知道了,我刚刚已经看了,这鸡吃水果对吧,我明白的。”袁州表示他已经看过这鸡的养殖过程,不需要重复伤害了。
“说点实际的,这鸡都是公鸡,鸡肝留下了吧。”袁州一边发问,一边自己整理鸡肉,然后翻找查看。
系统现字:“冬用公鸡夏用草鸡,其余宿主可自行查看。”
“嗯,这就好,内则可是说了,吃鸡不留肝,那可不利于人。”袁州一脸风轻云淡的在系统面前秀了一把知识。
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