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是夜——

江戸，小石川小日向柳町，试卫馆——

“荞麦面来咯！”

井上源三郎捧着一大盆刚出炉的、还在散发半透明热气的荞麦面，笑容满面地走进了客厅。

客厅里，充满了喜气洋洋的空气。

刚洗过澡、全部换上一身清爽干净衣服的青登等人，都已在各自的座位上就坐。

在井上源三郎进入厅房后，他们纷纷朝其怀里的那盆刚煮好的荞麦面，投去期待的视线。

“哦哦！年越荞麦！终于来了！”

原田用力地吸着口水。

“源叔！请务必多给我盛一点面！”

原田将他的碗推到井上的面前。

“不用着急，不用着急。”

井上乐呵呵地道。

“荞麦面有的是，你们大可放宽心地敞开了吃！啊，不过可千万别偷吃哦。在老师傅说完新年致辞之前，务必多忍耐一二。”

井上拿过众人的碗，以熟练的手法将每人的碗都添得满满当当的。

除夕夜吃荞麦面——此乃日本的特色民俗之一。

除夕夜里的荞麦面被惯称为“年越荞麦”。

之所以在除夕夜里吃荞麦面，有着相当多的原因在内。

其一，荞麦面细长，象征长寿。

其二，在日本人的传统观念里，荞麦面是一种相当健康的食物，可以去五毒。

其三，荞麦面比较柔软，易切断。所以在过年时吃荞麦面，有着“将过去的烦恼全部切断”的寓意。

忙活了一整天的青登等人，早就饿急眼了。

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