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刚才只一那么盆冰就耗尽了夏侯那边硝石的存量，如果想要大量制冰，甚至将制冰贩冰当成产业来做的话，那所需要的硝石极为恐怖。

夏侯钰也是在旁说道：“世子妃，这硝石平日里的用处不多，只有极少数的药方才会用到，除了一些药商采购也卖不上价钱，所以极少有人采挖冶炼，如果需用硝石数量不大还好，真要是很大的量，一时半会儿恐怕弄不来。”

“这个不用担心。”

云锦初说道，“硝石制冰大约是一比一的量，若算上损耗和保温条件不足顶多再加一倍，也就是两斤左右的硝石出一斤的冰，这个量看着是多，但是硝石水凝结之后硝石粉会浮于冰层表面，可以让人刮取下来反复使用。”

“而且如果真的要大量制冰，单独开窖，以熟泥密封，到时候损耗至少能减少一半。”

云锦初也知道古代提炼纯硝的手法并不算精练，而且她穿越来的这地方也有些奇怪。

说落后吧，她所在的那世界古代没有的一些东西，诸如后来引进的辣椒、玉米、土豆什么的应有尽有，可说先进吧，这里既没有火药，也没有炼丹术士，就连逢年过节燃放的爆竹也是真正的爆竹。

先前察觉到没人知道硝石制冰的事后，她就试探着问了雁回。

原来她大婚时在宋家和镇南王府听到的爆竹声根本就不是鞭炮，而是府中下人提前准备好的空心竹筒，扔进燃烧的火堆里高温膨胀爆开的炸裂声。

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