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第9章 药膳

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大概有三百多平米,全都是厨房的范围内。

各种设施干净漂亮。

不愧是五星级酒店。

大概二十多个人,此时十分严肃的站成一排,在后厨的最中央。

另外还有一部分人在一个角落,做自己该做的事情。

一般试吃这种事情,都是不进入后厨的。

只要厨师把菜摆到桌上,苏丽娅试吃一下就可以了。

而这样试吃,可以看的出。

苏丽娅这个人比较认真,一定要所有的后厨人员都在这里一起看着这个事情。

苏丽娅到了之后,一脸的严肃。

“开始吧。”

一句话,众人马上开始做自己的事情。

二十几个人有条不紊的分成了四拨人。

一个个开始准备食材,负责洗菜的,切菜的,做菜的,都忙碌了起来。

听着案板上咔哒咔哒的切菜声,油锅里面热油的滋啦滋啦的声音。

以及众人忙碌起来的说话的声音。

张一繁在这里听着都感觉有些紧张起来了。

苏丽娅则是静静的看着这一切,目光如炬。

作为一个酒店的老板,苏丽娅在这个时候要看的东西很多。

这些厨师们有没有按照规章制度做菜。

他们身上的一些习惯,有没有需要注意的,都需要关注。

而这些大厨,一个个也体现出来了自己的专业性。

不论是刀工还是厨艺,都让人看着感觉叹为观止。

张一繁忍不住感叹。

“真是厉害啊!”

“那是自然,这些都是特级厨师,怎么可能不厉害呢?”

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