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好在这里已经下班，也没人加班，所有的房门都关着，我绕过红房子，前面是正府大院，西侧厢房的玻璃门上，红红胶带粘写着“食堂”二字。

这里的治安应该很好，大院里没有摄像头，我贴着墙根溜到食堂门口，一把小锁，只是挂着，并未闭合，防君子不防小人，估计现在的贼，也不会偷食堂里的东西。

我进入食堂，翻找现成的吃食，并没有，角落里有个大大的泔水桶，里面漂浮着不少吃剩下的美食，有整块的猪肘，有半条红烧鲤鱼，还有一只撕得只剩骨架的鸭子，看来，现在北方的乡镇，还是喜欢大鱼大肉的吃法，有点浪费啊。

当然不可能从泔水桶里捞吃的，我又去了另一个房间，找到一个大冰柜，里面食材不少，应有尽有，桌上的大号电饭锅中，还有应该是中午吃剩下的米饭。

这就够了，我从冰柜里拿出一些速冻丸子，放在微波炉里解冻，又找到包涮羊肉，还是精肉，放水盆里捣开，切葱姜片，下料酒去腥，再洗两颗娃娃菜，手撕成块，等丸子解冻出来，热锅冷油，炒熟羊肉片，再炒丸子和娃娃菜，烩到一起，撒盐、胡椒粉、味精，盛出。

刷锅，切两个西红柿，打四个土鸡蛋，烧锅下油，葱花爆香，下鸡蛋，炒至金黄，扒拉到一边，炒西红柿，出汁，再混合翻炒，撒点酱油和糖提鲜，装盘，我甚至最后还把大炒锅给刷干净，恢复了原样，免得明天厨师怀疑自己出现了记忆偏差。

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