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就好像是一个学了点武艺,就以为天下第一的人,忽然遇到了傅红雪一样的绝世刀客。这一刻,连哭的勇气都没有了。
鱼鳞花刀、松鼠花刀、凤尾花刀、渔网花刀、菊花花刀、麦穗花刀、蓑衣花刀、麻花花刀、灯笼花刀、如意花刀、蜈蚣花刀、卷形花刀……
在整个众华烹饪的历史当中,诞生了若干的技巧和艺术,有些在历史的长河中慢慢的失传了,有些却还传承了下来。但是即便是传承的,也不一定有几个人知道,有几个人会。
所以在坐的哪怕是浸淫了众华美食很多年的大家,都不一定知道所有的刀法。更不用说将几种刀法联合起来用。
一般的大厨,能够在一道菜上用上这样的一种刀法都已经是顶了天了。因为这些刀法讲究精细,讲究入微的境界。
“唉——”
叹了一口气,黑t恤老头对着那个李东俊苦笑。
李东俊也看着荣羽,嘴巴动了动,终于挤出一丝笑容来:“很了不起的刀法。”他除了会说这一句,都不知道该怎么形容。
场面有些尴尬了。
白衬衫的老头就干笑了两声:“荣大师……”
“不敢说大师!”荣羽立即截住了他的话头,笑着揭开了另一道菜的盖盘。
“酒酿清蒸鸭。”黑体恤老头马上就叫出名字来了,点着头,卖弄的说道,“满汉全席中的一道菜。”
“我知道满汉全席。没想到今天还能吃到这样的一道菜,我的运气很好!”李东俊嘿嘿的笑着,还拍着手。
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