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周围的人都是惊异地看着这一幕,也不知道这样的情况是好是坏,但是一看王小聪的表情,大概能猜出这是好的情况。
因为王小聪脸上带着淡淡的笑容,没有一点错愕和弥补的意思。
渐渐的,鹅肝下方开始变色,颜色到了一定程度后,王小聪快如闪电地翻转一下,煎另一面。
这鹅王的鹅肝自然非同一般,煎制的时间要明显比普通鹅肝更长,毕竟层次不一样。
如果换做其它大厨,就算是煎鹅肝的顶级大厨,怕是也掌握不了这块鹅王鹅肝的火候,可以说整个世界,或许就只有王小聪这一家能完美达到极致。
鹅肝的香味渐渐被煎了出来,并且这股香味是逐渐变化的,油中的配料味道正在缓缓融入到鹅肝之中,从根本上提升鹅肝的味道。
逐渐的,原本深紫色宛若水晶的鹅肝,多出了一种厚实感,颜色也变成了深红色,看着格外紧实。
单从表面看,像是少了一种口感,滑和嫩,更倾向于绵软的感觉。
但是实际成品的味道,只有王小聪才知道。
等到香味彻底固定,王小聪将之铲出,放在一个大盘子上,极限挑战嗅觉的香味如同婀娜多姿的少女,展现自己姣好的身段,朝着众人招手。
所有人瞬间就是咽下一大口唾沫,那种想吃的欲望完全超乎了一切,就那么直勾勾地盯着盘子里的大鹅肝。
王小聪手中蓦地出现一把小刀,刀光如掠影,倏忽间落在鹅肝上,化作连绵的刀光闪烁,犹如一张密网。
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