第二天清晨,杨秀莲就早早起床。
她特意去邻居家借来了三个鸡蛋,把鸡蛋打在面粉里一起搅拌,里面放上葱花,摊了几张煎饼。
把冬季时候研制的酸白菜清洗之后,切成碎末,加入少量的食盐和调料,用芝麻油一搅拌,又脆又香。
宋西风来的时候,从家里拿了二斤白豆腐和几张旧报纸,杨秀莲用三分之一的豆腐切成小豆腐丁,葱花切碎,做了一个小葱拌豆腐。
余下的三分之二的豆腐切成豆腐块,放在油锅里面,把两面都煎得焦黄,倒进开水,放入辣椒花椒食盐在锅里炖了起来。
宋晴天起床的时候梳洗之后,和宋西风坐了简单的沟通之后,院子里的桌子上已经摆上了丰盛的早餐,小葱拌豆腐颜色清清白白,芝麻油拌酸白菜白白绿绿的,暗橘色的麻辣豆腐,焦黄带着蛋香的煎饼,还有三碗乳白色的面汤。
她忍不住趴在上面吸了一口气,只觉得香味扑鼻,肚子就咕咕的叫了起来。
“妈,今天的早餐太丰盛了吧。”
杨秀莲用指头轻轻的戳了一下她的脑袋笑着说:“小馋猫,赶紧让你三叔一起吃吧。”
宋西风笑着说:“大嫂,你做的饭菜一向很好吃,今天早上的更好吃。”
吃完了饭,宋晴天觉得胃里舒舒服服的,一种幸福感在体内蔓延。
早餐吃得好。才能有精力来完成一天的工作,杨秀莲做这顿早餐的时候,是花了心思的,女儿开始要赚钱了,总是要有一个好的开始嘛。
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