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第十三章:我的猪蹄

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折腾昏迷了半日,男人清醒的时候已经是晚上了。孟蜀怕他出什么意外,倒也坐在他的旁边时刻观察。梅姨把晚饭端到了屋内,孟蜀起身去兑点冰茶给自己喝。

正巧男人闻到饭味缓缓地睁开眼。

桌子上摆了一碗红烧猪蹄。

冰糖炸成焦糖色,再加入干净炒过的猪蹄。料酒、葱、姜、盐、花椒为猪蹄去腻提鲜。还放着少许的黄豆和芋头。浓浓的汤汁,微甜咸香的口感,让他不由自主的伸到桌子面前,准备尝一口。虽然记忆丢失了,但是隐隐约约知道原来自己肯定吃的都是清汤寡水,或者就饮朝露,要么闻到如此浓郁的香气,怎么会心中似乎有一阵激动?

他拿起旁边摆放的白玉筷子,夹了一小口,肥而不腻,软软糯糯,香气扑鼻。等到孟蜀推门进来的时候,就看见他头也不抬,吮吸骨头,碗里的猪蹄没了大半。

孟蜀不知道自己脸上是什么表情,但是知道一定不好看。这份猪蹄里面还放入了草果,肉蔻,丁香等物。而淡淡是那一点点的丁香,都是孟蜀从斯里兰卡买来的。

“那是我的!你吃什么!”孟蜀一回头看就有些急眼。

男人一边抬着头看她,一边默默的低头继续品尝。那猪蹄是真的好吃,颜色油亮,入口即化。旁边的骨头已经吐出来了一堆,像回到家一样的毫不矜持。

孟蜀三两步上前,夺过了筷子,质问道:“你不是受伤了吗?不是头晕昏迷吗?怎么开始吃起我的饭来了?这猪蹄不要钱的啊?白吃白喝!”

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