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没有回家,诚鑫继续沿着石板路朝上走,走了四五百米就停在了一家坝子边上。
“王大爷,在家吗?”诚鑫朝着房子里面喊到。
“谁呀?一个老年人的声音从边上应该是猪圈的地方传了出来。
没一会,一个六十多的老爷,子就提着装猪食的木桶,走了出来。
“王大爷,喂猪呢?”诚鑫朝着对方开口道。
“诚鑫,包皮蛋?”
王大爷王长贵看见诚鑫手里提着的鸡蛋,立马就知道他过来的目的了。
“嘿嘿,王大爷,我喜欢吃皮蛋。”
这不,看辣椒快能吃了,先包点皮蛋准备好,诚鑫笑着到。
“呵呵,行,你等一会,我吧猪喂完了就给你包,你先坐一会。”
王长贵指着门口的长凳说到,完后就进厨房继续提猪食去了猪圈里。
只等了一会,王长贵就喂完了猪,然后带着他包皮蛋的两个盆,就到了诚鑫面前。
一个盆里放着半盆泥浆,这是包皮蛋的主要原料,里面就是黄泥黏土加了石灰,碱面。
至于还加没加其他东西,诚鑫到是不清楚。
还有一盆是草木灰,这是皮蛋滚上一层黄泥后,在到草木灰里滚一下就行了。
里面还有一些其他什么原料,诚鑫也是太清楚,也就大概知道一点。
王长贵看了诚鑫带来的那些鸡蛋,蛋壳有点脏,接着起身提了一桶水和一张毛巾过来。
然后就是诚鑫清洗鸡蛋,用毛巾搽干净后递给王长贵。
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