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虽然没有胡萝卜,但有白面有豆腐,丝毫不掩萝卜丸子的美味。
林半夏吃得差一点热泪盈眶。
来到这个世界一个月了,她终于弄出来豆油,终于可以做好多好多的美味了。
许管家亲自用筷子夹起个丸子,放在托盘上的小碟里,托到夏长衍身前。
夏长衍品尝了一个,到吃不出如何惊艳。
许管家忙给夏长衍解释说:“王爷,这等纯素菜,以往都是要有大荤之物才能激发出香味。
如今只有这素油,就能达到用了大荤之物的效果。”
夏长衍这才点头。
林半夏在心里摇摇头,心说这就是“何不食肉糜”的现场版。
让这位十指不沾阳春水的王爷了解荤油与素油的区别,呵呵,除非将他扔到乡下住上一个月。
沈城和周生也都试吃了,便是许管家也尝了一个。
“王爷,这丸子中丝毫吃不出萝卜的味道,就是这些配料,也没多贵,经这素油炸过,简直是化腐朽为神奇。”
许管家才是经历过饥饿,也懂得柴米油盐之人。
林半夏这才道:“王爷也可以试试水蒸出来的丸子的味道,比较下就知道了。”
水蒸,那不是丸子,是加了鸡蛋的萝卜菜团子。
夏长衍不知道,林半夏可知道蒸萝卜是什么味道的。
果然,上汽之后,锅里就冒出一股特别的味道,细思起来,这味道都能和不雅挂带上关系。
夏长衍这才惊诧于豆油的力量,再看向林半夏,宛如看到了珍宝:
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