炝果焦糖三文鱼的火爆,让陈墨有些出乎意料。
其实陈墨是做好了准备的,有了青年杯夺冠后的经历,能想象到这道菜一定会受到热捧,但没有想到,火爆的程度远远超过了预期。
即便这道菜卖到了199元!
三文鱼的原料是取自次元界新兴深海养殖牧场,在冰冷的深海处,找到一块适合三文鱼养殖的区域,圈养起来,就成为了深海养殖牧场。生活在冰冷的深海,这里养殖的三文鱼肥美脂厚,口感上佳,饲养的环境纯净清澈,毫无污染,三文鱼肉甚至带着丝丝的甘甜。
这种超级豪华的顶级三文鱼,别说卖199,就是在现实世界,那也是找不到的食材,只有美食屋才能出产!
而且,三文鱼在国内本来就是比较稀缺的食材,更别说在这春风里了。
当然,之所以卖座,最重要的一点,是陈墨用这道菜击败了来自美国的厨师。
在大多数食客的心里,在美食这一块,欧美是最顶级的,没落的中华美食已经完全不是它们的对手,这从金陵的中外交流九连败中,就能体现出来。
但是现在,这一观念被打破了,因为陈墨用这道菜,狠狠的击碎了人们的思维定势,也打破了欧美不可战胜的神话。
“我说老伴,你不是来吃三文鱼的嘛,怎么连吃了两个茶叶蛋呀。”张大爷坐在彭大妈身边推了推,提醒道。
“哎呀,谁叫今天的茶叶蛋份外的香嘛,路过巷子口的时候,就忍不住吃了一个,刚落座,又吃了一个,这...”
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