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周娜说道,“先生,想喝点什么饮料。”

陈昱说道,“白开水吧。谢谢。”

周娜给陈昱倒了一杯白杯水。然后,去请鉴定师过来。

过了几分钟。周娜带着一个鉴定师过来了。开始鉴定龙涎香。

鉴定师说道,“这块龙涎香块头不小啊。“然后,对陈昱问道,”有多重。称了没有。”

陈昱说道,“约3356克。”

鉴定师拿起龙涎香闻了一下。然后解释道,”一般来说,龙涎香的气味,有奶香,花香,草木香,咸香,动物香,以及腥臭味。

如果在海中漂流时间不长。那么就有脂肪的腥臭味。

然后再说奶香,龙涎香一般含有40%的鲸蜡鲸油的混合体。20~60%的龙涎香醇。其余的就是一些矿物质灰粉。在海里时,海水的咸度会让里面的脂肪类皂化,这些臭臭的物质会由黑转白,并散发些油脂的清香,而龙涎香醇分解后多为木香与花香,当油脂类偏多,伴随偏少的木香花香,很容易出现的就是类似奶酪的味道。

然后,再说木香味,龙涎香醇会大量氧化成一些醚类,当一块香表面积相对较大,比如扁平或者坑坑洼洼的,与氧气接触面积大,就相对能更好与空气接触分解,.....。

对陈昱说道,“你来闻一下气味。”

陈昱鼻子凑近龙涎香,闻到花香。

鉴定师说道,“什么气味。”

陈昱回答道,“花香。”

鉴定师说道,“对的。花香味主要是酮类,这些花香素主要来自海水碱化而得,如果花香味偏多,说明海上漂流得比较久。”

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