杭帮菜是南浙饮食文化的重要组成部分,属于南浙菜的重要流派,口味以咸为主,略有甜头——“清淡”是杭帮菜的一个象征性特点。中
午的时候,秦风按照李雪雁的定位,来到了一家名为杭家菜的小饭馆。饭
馆位于杭湖老城区,在一条小街道的路口,是一栋破旧的小二楼,招牌也很破旧,整个饭馆都充满了年代感。
事实上,它已经存在三十多年了,被老杭湖人称为杭湖最好吃的杭帮菜馆,每天限时限量,但客人扎堆,不要说错过饭点,哪怕是去的迟一些都有可能吃不到。“
这么多人排队,这家饭馆的菜应该很不错。你是怎么找到这家饭馆的?”秦风与李雪雁坐在一张餐桌前,望着门口等候的人群,忍不住问道。
“大饭店吃环境,小饭店吃味道,这是真理。这家饭馆的杭帮菜据说是杭湖最好吃的,但这么多年一直没有扩张开分店,甚至连老房子都没有换。”李
雪雁先是介绍了一番杭家菜馆,然后才回答秦风的问题,“十几年前,我曾跟我家人来这里吃过一次,记忆深刻。从那之后,每当杭湖都会来这里吃一顿饭。”“
原来如此。”秦
风闻言,忍不住笑了笑道:“没想到你居然是这个吃货。”
“什么叫吃货?我这叫懂得享受生活。”李雪雁给了秦风一个卫生眼。“
——”秦
风无言以对,然后突然看到几名穿警服的男子步入了饭馆,其中领头之人看上去有些眼熟。
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