好不容易完成挤牛奶任务，大家便在牧民的教导下开始制作奶茶作为今天的早餐。

制作过程并不困难，小奶锅烧半锅水，然后放上一点砖茶，一点就可以。

茶水烧开后，把茶叶过滤掉，剩下茶水在锅内，放入牛奶，继续烧开，烧开后关火。

准备碗，碗内放入一小勺酥油、一把炒米，把奶皮掰入几块，用煮好的奶茶冲泡碗内，即成。

爱吃甜的加糖，爱吃咸的加少许盐，一碗好吃的奶茶就做完了。

“对于牧民来说，砖茶是制作奶茶的必需品，且视茶为“仙草灵丹”。

过去一块砖茶可以换一头羊或一头牛，草原上有“以茶代羊”馈赠朋友的风俗习惯。

久而久之，就行成了酥油茶、奶茶、面茶等特色美食。”

一边制作，孙凯一边和大家解释奶茶的历史。

“和我们平时喝的奶茶不一样吗？”

魏家乐举手问道，他很喜欢喝珍珠奶茶。

“不一样的。”林启荣笑道。

“对于古代的牧民来说，喝茶是必须的，因为他们常年吃肉很少吃菜，油脂太多了很难消化，对身体很不好。

那时候茶叶传到了草原，被发现有去油、帮助消化的功能，经常吃茶身体会好很多，于是就被牧民们视为好东西，每天都要喝的。

那个时候茶叶是非常宝贵的，奶茶是他们发明的喝茶的一种办法，和你们平时喜欢喝的奶茶不一样的哦。”

“哦。”魏家乐和其他孩子们似懂非懂，觉得好厉害的感觉。

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