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“一般情况下，很少会有人吃羊头，因为羊头的羊膻味是最重的，接受不了羊肉味道的人，根本难以下咽。但羊头要是处理的好，反而是最好吃的部位。尤其是羊脸肉和羊舌头。”

说话的工夫，徐婉宁已经将羊脸肉和羊舌头这些部位割了下来，装进了盘子里。

“其次是羊肋排。这是整只羊最优质，也是最贵的一个部位，肥瘦互夹而无筋，外面覆盖了一层层薄膜，肉质软嫩，细腻多汁，哪怕是不太爱吃羊肉的人，也勉强能接受一点。”

一只羊有那么多部位，徐婉宁每个部位都讲了，并且都切了肉下来，装进了不同的盘子里。

“大家可以每种肉都尝一尝，看看自己最喜欢吃哪个部位，之后再用刀子切下来吃就是了。”

人多力量大，一共二三十口人一起吃，很快，一只羊就被消灭的一干二净。

徐婉宁还提前留了一部分，打算让林安抽时间送到县医院给东子和翠芬吃。

“太好吃了，真的太好吃了，姐，咱们到底啥时候开饭店卖烤全羊？我把我那些朋友同事全部叫过去支持你的生意！”

徐婉宁刚打算回话，就听到了敲门声。

“可能是老毛来了，我找他有点事。”

徐婉宁拉开门，果然是老毛。

但只有他一个人，没有见到赵玉芝。

“来啦，快进来坐。吃过饭没有，家里正好在烤肉吃，我特意给你留了些。”

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