好心赏你口饭吃,你再怎么厉害也就是个给人干活的命,到老子面前装大爷来了,你也配?我呸!”
肖万德骂了好一阵子之后,方才住了口。
郭安在一旁一直劝说,但最后却还是略拧了眉道:“掌柜的,都说这吴大勺平日里倔得很,就怕连掌柜的话都不听,仍旧是按自个儿的意思我行我素的……”
“他敢!他若是敢这般胡作非为,老子让他从哪儿来的,滚到哪儿去!”肖万德喝道。
第264章 小性子
沈记的卤煮串儿,十分受欢迎。
在一口大大的方形铁锅里头,拿薄薄的铁片隔成一格一格的,每个格子里头都是小火煨煮着不同的串儿。
或荤或素,种类是应有尽有。
荤的有五花肉,里脊肉,猪肝,猪心,猪皮,鸡肉……等等,素的有腐竹,豆皮,土豆,藕片……可以说是五花八门。
几乎寻常能看到的荤菜,能吃到的素菜,在这里几乎都能买的到。
而且这卤煮串是分两种口味,清汤的,麻辣的。
清汤的清淡可口,清香十足,麻辣的则是又麻又辣,口感浓郁,但无论是哪一种,吃起来都是十分过瘾。
尤其是沈香苗新做的两种肉丸子,一种是拿五花肉做的纯猪肉丸子,碎碎的肉丁和姜蒜充分搅拌粘稠下锅水煮成型,稍后再拿竹签子穿了在清汤锅里头慢慢的煮,嚼劲十足,清香可口。
而另一种鱼丸,是拿纯鱼肉来做的肉丸子,而且中间包了酱肉馅,成为了地地道道的包心鱼丸,咬上一口,鱼丸皮破,酱肉汤汁顺着破口流出,香醇浓郁,妙不可言。
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