腻，晚上沈香苗便做了些清淡的来吃。

大米红薯粥，酸辣土豆丝，凉拌白菜心，萝卜丸子等，就了泡菜来吃。

其他菜倒是没什么特别之处，唯独这萝卜丸子吃起来十分可口，蘸了糖醋汁也好，不蘸吃起来更是清香十足。

铁蛋一个人，便吃了半盘子去，吃的时候更是连连称赞：“这白萝卜丸子真是好吃。”

吕氏也是赞不绝口，同时也有些纳闷：“是好吃的很，只是我方才见你做萝卜丸子和我做法一样，都是拿萝卜丝用盐腌了，配上面粉，团成丸子入锅炸，怎的你这萝卜丸子这般好吃？”

“这里头，可不单单只有白萝卜那。”沈香苗笑道：“娘再仔细尝尝，这里头还有什么？”

吕氏重新夹了一个放到口中，细细的咀嚼，随后便笑了：“是了，这里头不单单有白萝卜丝，还配了撵的碎碎的花生，还放了些小香葱呢。”

但吕氏随即又有了新的疑问：“虽说里头加了花生碎和香葱，可只能说增加些香味罢了，可这萝卜丸子吃起来却是没有半分萝卜的生涩感，这倒是稀奇的很。”

“娘有所不知。”沈香苗抿嘴笑着解释：“这萝卜，我用淘米水泡过，淘米水能去萝卜的生涩味道，让萝卜吃起来更加脆爽甘甜，若是要炖萝卜汤的话，也用淘米水煮上一煮，滋味必定更好呢。”

“不曾想这淘米水竟是有这般大的用途。”吕氏顿时惊奇不已。

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