这些东西都该做成怎样的吃食来,才不算辜负了闫掌柜的一番心意。
沈香苗正晃神呢,吕氏走了过来:“闫掌柜走了?”
“嗯。”沈香苗答了一句。
“怎的也没留他吃晌午饭?这个点儿往回走的,只怕是回去也过了饭点儿的。”吕氏笑道:“晌午我做了你教我做的那道猪肚鸡呢。”
“都是自己人的,闫掌柜要走,估摸着也是记挂蜀香阁生意,强留到是也不好。”沈香苗解释了一番后,笑道:“娘做了这道菜?”
“嗯,按了你的法子,将那猪肚用盐和白醋的搓洗过,半分腥味也没有,也特地让夏冰去寻了些牛奶来的,炖出来的汤也和你做出来的一般,是奶白奶白的,要不要去尝一尝?”好容易做出来了一道沈香苗教的菜,吕氏可是想好好在女儿面前显摆一下的。
“娘这么得意,我若是不去尝的话,岂不是不好?”沈香苗掩口笑了起来,跟吕氏一同进了灶房里头。
第1000章 口福 ? 灶房里头小灶上头的砂锅里正微微的冒着热气,掀开盖子,里头奶白色的汤正在微微的冒泡,猪肚丝和小的鸡肉块在汤中翻滚,清香味从汤中散发出来,直往人的鼻孔中钻。
吕氏拿勺子翻动了一下锅中的汤,再瞧瞧猪肚丝和肌肉块的炖的火候,笑道:“瞧着火候到是差不多了,我记得你不爱吃太烂的,这会子的猪肚丝估摸着刚好的脆脆的口感。”
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