是研制了许久，试验多次，才做出觉得合滋味的卤蛋来，若是就这样放在一边不管不顾的话，只觉得是有些可惜。”吴大勺说罢之后便是一声长长的叹息。

千辛万苦研制出来的配方，最后派不上用场，这样的沮丧感，沈香苗能明白，更是感同身受。

沈香苗只低头想了一想，随后道：“其实也有解决的法子，既是这卤料费心研制，那便不能轻易丢弃，而既是鸡蛋个头过大，又太寻常，众人觉得太亏的话，那倒是可以换成旁的，看起来略微稀罕的东西。”

第1229章 不太正常

“我前段时间听说现如今许多人都不喜爱吃鸡肉鸭肉的，为显尊贵不同，只爱吃些格子，鹌鹑的，因此现如今养鹌鹑的人不少，且鹌鹑下蛋量大，鹌鹑蛋更是也往外头卖。”

“那便不如去买些鹌鹑蛋来，鹌鹑蛋个头小，一盘子装上一些来，再加上其他的菜蔬点缀，倒也显得满满当当，此外鹌鹑蛋到底不是特别常见的东西，大家吃个新鲜，自然也就愿意掏钱。”

沈香苗说罢，吴大勺顿时恍然大悟：“这个主意甚好，我到是从前没想到这些，只在那惆怅这卤料派不上用场，愁的这头发都白了。”

“还是掌柜的你心思灵巧，能想到这样的法子。”吴大勺感慨道。

沈香苗被夸得抿嘴直笑：“举一反三罢了，着实称不上什么。”

“能反三也是极其厉害了。”吴大勺笑道：“待会儿我便与林掌柜说一说这事情，看这几日能不能就将这新菜给上桌了去。”

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