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论食材丰盛，西北估计是全国最贫瘠的地区了。但位于西北最西头的茶素就不太一样了，有一种戈壁一枝花的感觉。

首先这地方降雨量高，河流分布密集，甚至这地方有只有南方才有的湿地。就这玩意，鸟市羡慕的都能流哈喇子。

而且鱼虾种类也特别多，三川后代湘湖后代喜欢吃鱼，尤其是喜欢吃茶素河里面的一种小刺鱼。

大概有筷子粗细，长度也就成年人的小拇指这么长。用张凡的话来说，这鱼尼玛皮下面全是刺。

张凡见过欧阳吃这个玩意，就三四条小鱼，好像是用红辣椒炒的，哎呦，那个吃法，真的忧愁死人了，不停的嗦啊，稀溜溜稀溜溜，感觉好像极其的好吃。

张凡吃不来，真吃不来！

除了鱼类，还有西北比较稀缺的鸭和鹅。尤其是草原鹅，这玩意贵，但绝对好吃。

好像草原鹅要生长两三年才能出栏，而且这玩意吃草吃的特别多，西北也就茶素能这么豪横了。

张之博对于牛羊肉感觉和张凡一样，有就吃，没有也不是太馋。

张凡是馋鱼和海鲜，而张之博则是馋大鹅和烤鸭。

尤其是大铁锅里面，炖上大鹅，再放一点魔芋，沙瓤的土豆，最后点缀一点边疆特有的辣皮子和西红柿干。

鹅肉吸足了汤水，一口下去，软嫩的肉质在口腔里爆炸，氨基酸催发出来的香气，绝对是一种享受。

尤其是在冬季，屋外鹅毛大雪，房子里鹅肉咕嘟，乖乖，想一想都能让人流口水。

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