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莫老爷子一听，乐了:

“这猪蹄儿还封神了啊？会不会是你为了哄我这糟老头子开心故意这么说的？”

于薇薇连忙摆摆双手表示否认:

“爷爷，我哪敢欺骗您呢？这名字可不是我取的，这是顾客们对猪蹄儿味道的认可呀！”

看着莫老爷子越发明亮呢眸子，于薇薇继续说道:

“爷爷您知道吗？现在呀，在咱们烧烤摊上，有很多单品，烤猪蹄虽然我不敢说是卖的最好的，可我敢保证，它一定是受众最广的！”

莫老爷子看了看旁边用餐的人，发现还真像于丫头说的那样:

他们每张桌子上都有一两盘烤猪蹄。

这下，老爷子有点儿不可思议了:

“嘿嘿，我还以为这猪蹄儿只有那些个老客们喜欢呢！”

这时忙了半天的叶静姝终于舒了口气，得空到了莫老爷子这边。

“师傅，我跟您说啊，咱们这猪蹄儿卖得可好了！上到老人下到小孩儿，一个个可都是烤猪蹄的死忠粉呢！”

顿了顿，叶静姝看看兴致高昂的莫老爷子继续解释着:

“其实莫记猪蹄儿当年在您经营的时候就已经积累了大量的食客了。他们现在虽然已经步入中老年，可心中却忘不了那份情怀。”

“而年轻的孩子们，他们的口味偏重一些，喜欢吃口感更筋道的东西，所以偏辣的烤猪蹄也能在低龄的食客中打开市场。”

……

“莫叶”的火爆，在鼓楼区的大多数烧烤师傅那里都是乐见其成的。可偏偏有一个人例外:隔壁“老王烧烤”的掌门人—王师傅。

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