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方辰和方永年站在山包上，俯视着下面忙碌的人群。

竞拍下承包权之后，方辰立马就展开了采摘工作，现在正好是核桃刚成熟的季节，如果不赶紧采摘下来的话，核桃就要阴皮，那就卖不上价了。

阴皮是文玩核桃的一个大忌，比开裂这种损伤还要严重。

阴皮指的是，在核桃表面形成的一块与核桃本身颜色不相同的斑块，这种斑块就是用药水或日后上手，都很难甚至说根本不能挽回，去掉的。药水只能去掉表面的阴皮，待玩久了又会浮现。

因为新核桃的木质极为娇嫩，上手都很容易上色，人手分泌的汗液、油脂类也有轻微的腐蚀性所以会产生化学反应，使核桃木质改变——造成越盘越红的现象。

而核桃的青皮恰好是一种具有刺激性气味的液体，其性状为具有极强腐蚀性液体，甚至可以做永久性染色剂。

一旦过了采摘时间，青皮开始腐烂变质，或者被砸烂，磕碰使得表皮破裂，都会造成阴皮现象。

而不知道从哪得到信的刘向阳和李启明也从家赶了过来。

方辰并未让他们去采摘，而是让他们管理从村子里招的一批农妇，也算是锻炼下他们的管理能力。

至于说这些农妇，则是方辰以一天五块的价格从村里雇来的。

虽然这价格在方辰看来并不能称的上丰厚，但是却足以让这些村民对方辰感恩戴德，称赞有加。

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