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材料准备如何?”今天便是冬至,由于正好也是休沐日的关系,王庸从一大早就在检查材料,为今晚的晚饭做准备。当然,同时还要准备早餐和午餐。
“全部就位,而且都是新鲜的!”典杰回答道。
“今天还有四个重要的‘客人’过来,别让客人失望了才好!”王庸提醒道。
“保证完成任务!”典杰点头,邀请已经提前发出,冬至到明年元宵这段时间,家里会过来四个客人,不同的是有两个可以随时回去,有两个要暂时住在庄子上。
算算时间,有两人大概也就是这两天到,不过目前还没有过来。
早饭很普通,馒头油条和豆浆,当然也有好几种的包子,都做得不大,可以两三口吃完的那种,目的也是为了让吃货们可以多吃几种。
“你在家里做包子都那么小的吗?”曹操看向王庸。
“一般来说是这样。”王庸点头,“每个人喜欢吃的包子并不同,所以我必须要照顾每个人的口味。可若是看见别人吃不同的包子,说不得也会好奇对方的包子是什么味道,可若是包子做大了,那么说不得就吃不下那么多……”
于是在考虑到大家的肚量的情况下,只能做成那么小,当然皮包馅料足,每一个都是精品。馒头就没必要那么麻烦,该多大就多大。然而问题是,馒头多大才正常?
最合适的形状,最合适的大小,最合适的酵母和最合适的蒸馒头时间。金拱门的汉堡的形状和烘烤时间都是有标准的,而且还在不断研究更好吃的做法。可见哪怕是蒸个馒头,要登峰造极其实也不容易。
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