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“不放白醋?那花糖也成不了糖浆,还不得成块呀?”林子也在这干活干了好几了,这配方的事情他还是知道的。
“就是要成块的,熬好了放在我买回来的平盘里,咱们做一些糖果卖卖试试……”
话间,佟舞已经进屋,不一会就拿出一些平盘,这些平盘都是木质的,如果直接将糖汁放在这里面,恐怕会被粘连,佟舞刷了清油,这样也许就没事了。
之后做了实验,果然有油的不粘连,后来出糖果的时候,碧晨将木盘的四边去掉,就更好出了。
包装纸已经买回来了,糖果冷却之后,切好包装。
糖果纸带着鲜艳的颜色,不过是一面带色的纸张,包裹糖果的时候,里面还使用了干净的纸张做邻一次包装,外面采用了这种单面染色的纸张做了二次包装。
虽这古代的染色都很安全,但是也是为了以防万一主意食品安全,毕竟这糖果是要吃进肚子里的东子,所以使用两种纸张做双层包装,更安全一些。
而且这茉莉花糖块还真的挺漂亮,有的糖果包裹着茉莉花,就如同琥珀的颜色一般,有的熬制的轻一些的,颜色清亮,更是好看。
林大娘尝了一下味道,不断的点头“花香很浓,好吃好吃……”
“今下午,咱们努力努力,将这些糖果都包装完毕,明林子就不用熬糖了,跟着我去郡城,林大娘在村子里在找两个人吧,帮着干活吧,我会给工钱的。
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