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第四百五十五章 集市

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“这个饼确实很有特色。”马多看着上上来的馅饼说到。

现在他们正在自己费力打探出来的一间专门制作塔西亚馅饼的店铺里面,这种馅饼并不是艾莫德首创,但是公认的,却是艾莫德制作的最为出色,而在整个艾莫德里面,据说这家店铺也是最为出色的之一。

嘉一他们来的时候并不是饭点,所以人还不算多,他们找了个位置坐下,等到馅饼端了上来,马多才有如此的感叹。

塔西亚馅饼是一个很大的饼块,差不多有12吋大小,当然还有更大的,据说最大的有24吋,够7、8个人饱餐一顿了。

这东西看起来有些像是披萨,但是和披萨又有些不一样,它的馅心在饼皮的里面,而不是在外面,吃的时候也是切开的,切开的开口部分能够看到里面充足的馅料,各式的鱼虾,熏肉,还有许多的奶酪,看起来,就像是将馅料放在饼皮里面的披萨一样。

不过吃起来味道却十分的不错,里面的馅料十分的充足,一口下去,饼皮有些酥脆柔韧,内里却满满的都是鱼肉、虾肉还有熏肉的味道,奶酪的味道并不十分浓郁,却为馅料赋予了一层淡淡的奶香味道和微微的酸味。内里之中还加了紫苏和罗勒,将鱼虾和奶酪本来就淡的腥味给冲淡了许多,赋予了更加有层次的口感。

嘉一满足的点点头,这东西虽然看起来像是披萨,但是比起披萨可要好吃多了,因为他曾经吃过的披萨里面绝对没有这么多的馅料的,特别是馅料里面的海鲜就像是不要钱一样,塞得满满当当,甚至还有切成片的大片的虾肉和蟹肉在里面,十分的Q弹。

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