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当执法者和贩毒者的交锋正灼热,身为这件事的始作俑者,秦旭也没有轻松。
两百多斤牛肉的分量摆在那里,就算有灵力小球的配合,也让他有点不堪重负。
四条粗壮精实的牛腿,切块分割,揉捏成泥,全部搓成弹滑可口的肉丸子。
苏明市警察局食堂大师傅蔡周明钦佩地递上一瓶可乐,惊叹道:“不简单不简单,我只知道潮海市的牛肉丸很出名,却不知道,原来制作手法如此精妙,出神入化,堪称一绝,真是大开眼界,大开眼界!”
秦旭抹掉头上的热汗,咕噜咕噜喝掉半瓶可乐,对食堂大师傅的夸奖,保持谦逊的微笑,没有多说,
这位桂宁省做了三十多年大锅饭的老师傅,心中无比肯定,这个小伙子,一定是某个御厨家族的正宗传人。
凭着这手艺,哪里不能吃饭。
唉,就不知怎么脑子想不开,跑去当警察了?
秦旭把剩下的可乐喝完,正准备挽起袖子,继续动手,却被老秦师父出手阻止。
“且慢且慢,你自己觉得这一式清水挽风手,练得如何了?”老秦师父板着小脸,严肃认真地问道。
好像自从确认这两百多斤的牛肉丸子,全部都归香香一猪,老秦师父就有点闷闷不乐,
大概就是那种,老朽也很想吃,但又不好意思跟猪抢的心态。
“额,”秦旭楞了一下,然后回忆自己刚才一遍又一遍加工团肉丸子的过程,然后十分肯定地说道,“果真是熟能生巧,如果现在让我去练温骨汤,原材料加工的品质,远远不止如此。”
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