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连续三天的阴雨之后,太阳总算是从乌云里爬了出来,地上的污泥、水坑终于有了要干的迹象,潮乎乎的衣服、铺盖和人都迫不及待地出现在了阳光下。
虽然还未到巳时,刚过了朝食的时间,距午食尚还有一段时间,丰乐楼却已经热闹了起来,更贴切地说应该是丰乐楼后面很热闹。往日丰乐楼后鲜有人停留的空地今日一大早就挤满了人,张袂能成阴。
这些聚集在此处的众人不是为了吃饭,而是看人做饭。
这些看客中的绝大多数都过了弱冠或及笄之年,做饭早已看了不少,对他们来说早不是什么新鲜事了。
这次,他们之所以会兴致勃勃地一大早就赶来看人做饭,完全是因为这次做饭的人全都不是普通人,都是顺安城数一数二的厨子。
今天这些厨子聚在这里就是为了做菜,用现场指定的食材做出一道菜,但做菜却不是他们最终目的,他们的最终目的是力压群雄夺得顺安城“厨圣”之名,这便是顺安城的“烹鲜会”。
虽然顺安城有美食城之称的美誉,也不乏名厨间的斗艺,但是像烹鲜会这样有百十人参加的烹调盛会也是前所未有的,以前的斗艺参加者最多也就是十几个人。
今年的厨艺拼斗之所以有这么大的规模,完全是因为主持方不仅舍得花钱而且还很有权,舍得花钱,可以一夜之间在空地上造出百十个灶台来,还可以拿出两百两黄金奖赏给烹鲜会的前十名;有权,可以严令各个酒楼的掌柜和东家不得干预酒楼厨子的报名,还可以请来德高望重、人望很高的先生、厨子、高官来做判官。
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