还没有煮的寿喜锅看起来还是有些美感的。

其实寿喜锅有些类似于火锅，或者说本质上根本就差不多。

老卓开的日料店张伟也来过好几次了，一是和老板混熟了照顾生意，二是老卓做的东西确实好吃。

而且说是日料，和老卓混熟了之后经常还可以混混菜单上没有的私厨。

而且日料本身也比较符合华国人口味，毕竟他们国家大部分东西从哪里来的，大家都知道。

不过今天的这个寿喜锅张伟总感觉有点不一样，好像比以前好吃了不少。

但是看起来好像也没什么区别，具体好吃在哪里又说不出来，反正好像就是比之前好吃一点。

关谷吃了一口寿司忍不住感叹了一句：“斯固埃，太好吃了！

这个寿司师傅手艺已经到了这种程度了吗？

我感觉就算是我父亲，恐怕也很难做到这种程度！不管是从各个方面都可以说是难以挑剔了！”

“这样吗？”

张伟听到这话有点奇怪，之前关谷和自己也来吃过，老卓的手艺虽然说很好，但是也没到出神入化，登峰造极的程度。

一般来说，厨艺这种东西不可能是几天之内猛增的，什么顿悟了之类的简直凤毛麟角，除非你有什么美食系统。

现在关谷说老卓的手艺比他父亲还要强，确实让张伟有点惊讶。

根据张伟的了解，关谷家在岛国可是百年老店。

一只猪能活100年都能成精，更何况一个已经存在了100多年的店铺。

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