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第二天晚上十点四十,江枫出现在了江建国家门口。
这次他不是空手来的,他带了一个用昨天仅剩下来的那只螃蟹做出来的蟹酿橙,B级的!
B级!
江枫昨天晚上看季夏吃蟹酿橙的时候从长长的鉴定形容词里看出来那三份蟹酿橙不光是蒸制时间长了,白醋的选择也有问题,所以他今天下午特意去请教了两位老爷子用蟹肉和橙肉做菜时用哪种白醋比较合适。
江卫明常年居住在蜀地,只对川菜和鲁菜十分了解,蟹酿橙这道菜他连听都没听过。但老爷子早些年走南闯北,各种菜系能学的都学了个遍,虽然大多数都只学了个皮毛未曾深入,但毕竟见多识广,听到江枫那么问就知道他要做蟹酿橙。
老爷子对于自家孙子成天不务正业,不好好练习该练习的菜品,隔三差五的就去学一些不相干的东西(比如说抻面和蟹酿橙)的行为早已习惯。
老爷子也看开了,年轻人嘛,都是有叛逆期的,不管多大都是叛逆的。
比如说江建国,小时候让他学红案,他不学,偏要学白案,后来让他学白案,他不学,偏要当裁缝。
光是这样想想,老爷子就觉得他许久没有抽人的手又蠢蠢欲动了。
对于江枫的叛逆行为,老爷子勉强给予了支持,给他点出了几种可能会适合的白醋让他自己回去试去,这才有了晚上这份B级的蟹酿橙。
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